荊楚網(wǎng)(湖北日報網(wǎng))訊(通訊員 劉建平)4月23日,湖北省咸寧市通城縣馬港鎮(zhèn)高峰村的茶農們背著竹簍,穿梭于大金山森林的間,采摘今春首批荒野茶鮮葉。
這片隱匿于黃龍山腹地的野生茶園,正以“零農殘、零化肥”的天然品質和獨特的“荒野味”,成為當?shù)夭璁a業(yè)振興的新引擎,為山區(qū)農民鋪就了一條綠色增收路。
自然饋贈成就茶中瑰寶。藥姑山與黃龍山地處北緯30°,黃金產茶帶,森林覆蓋率高,晝夜溫差大、雨量充沛,加之腐殖質豐富的酸性土壤,為荒野茶提供了絕佳的生長環(huán)境。這里生長的茶樹樹齡逾百年,與野生植物共生,茶葉內含物質豐富。
通城縣農業(yè)農村局負責人介紹,荒野茶全程依自然法則生長,無需人工干預,鮮葉經萎凋、揉捻、曬青等傳統(tǒng)工藝加工后,茶湯醇厚甘潤,帶有獨特的香味,市場價可達普通茶葉的3倍以上。
科技護航打造特色品牌。為將生態(tài)優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢,通城縣于2024年成立荒野茶科學研究所,聯(lián)合華中農業(yè)大學茶學團隊開展種質資源保護、品質標準制定及加工工藝創(chuàng)新研究。目前已建立生態(tài)保護區(qū),開發(fā)出荒野綠茶、紅茶等5大系列產品。
聯(lián)農帶農激活“綠葉經濟”。昨日,高峰村村民吳二兵算起“生態(tài)賬”:“以前采野茶自家喝,現(xiàn)在合作社統(tǒng)一收購,每天能掙200多元?!?/p>
通城縣高峰村荒野茶開發(fā)人吳兵將通過“企業(yè)+合作社+農戶”模式,建成荒野茶加工廠,開發(fā)茶園觀光、制茶體驗等農旅融合項目,讓更多農民端穩(wěn)“生態(tài)飯碗”。
如今,通城荒野茶已入駐大城市的高端茶葉市場,甚至出口走向海外。這片深藏于鄂南山林的“綠葉”,正以自然本真之味書寫著“綠水青山就是金山銀山”的生動實踐。
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